ヌンチャクの如くピザ生地を振り回すアクロバティックなピザ職人
地元ニューヨークで数々の賞を受賞しているアクロバティックなピザ職人Ninio Coniglioさんのパフォーマンス動画をご紹介。ちなみに本来、ピザ生地を振り回すのは生地の中央を薄く、周りを厚くするためなのだそうです。
- [YouTube] Nino Coniglio Champion Pizza Dough Acrobat
Ninio Coniglio demonstrates his award-winning acrobatics during a NYC Pizza Bus stop at Pizzeria Del Corso in Brooklyn (3003 Ave U).
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